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蒸蛋糊的做法

时间:2019-11-25 08:50  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 展开全部用两个鸡蛋的比例,先把鸡蛋打散,再拿相同的碗,量出和蛋液一样多的水,然后倒在一起搅伴。最好用盘子蒸,倒进盘子后,把上面的蛋沫子撇干净,最好裹一层保鲜膜,是

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部用两个鸡蛋的比例,先把鸡蛋打散,再拿相同的碗,量出和蛋液一样多的水,然后倒在一起搅伴。最好用盘子蒸,倒进盘子后,把上面的蛋沫子撇干净,最好裹一层保鲜膜,是为了防止空气进入蛋液里,这样蒸出的蛋没有气泡。如果你能搅拌的更匀的话,绝对能蒸出像饭店一样平滑细嫩的蛋羹!

  5.鸡蛋打匀后,倒入清水,用筷子打匀,香港1861图库彩,再加入一大勺淀粉水,继续用筷子搅拌均匀。

  6.将搅打均匀的鸡蛋液用筛子过滤到装了瑶柱的大碗中,盖上保鲜膜,放入烧开了水的锅中,香港正牌挂牌图盖上锅盖,中大火蒸20分钟。



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